春節 part 2

Reference:春節 part 1

在麻豆住個兩天，我就回高雄看外婆，好久沒去探望她，就順便住個兩天，陪外婆吃吃年夜飯。
外婆是住在鳳山平等路的崧鶴樓老人公寓，做統聯到高雄中正路技擊館下車，然後坐計程車花NT$120就可以到囉。
那邊住的品質還不差，有投幣式洗衣機、烘乾機，還有全天候的熱開水、洗澡水，也有專人準備食膳，早上六點早餐、十一點午餐、下午五點晚餐，大致上是不錯啦，只是我是有點小意見，澱粉類食物偏多、水餃稍微油了點就是了。

除夕夜那晚的年夜飯，我只能說 "失敗"，讓很多老人吃得不是很愉快，缺點如下：
1.一開始擺在桌上的瓜子並不適合老人吃。
2.十八公分見方的東坡肉一大塊，不但沒有燉得非常嫩，也沒有切成適合的小塊，沒有人有辦法切下來吃，配菜也只是整株對切，老人根本咬不下去。
3.芶芡的食物太多，不適合糖尿病患者食用。
4.桌子和火鍋太高，老人不方便使用。
5.北平烤鴨的皮不夠脆，還很韌，老人咬不下去。

最常聽到的一句話是："咬不下去，算了"